Voorgerechten

Koude voorgerechten

Brood
met kruidenboter en Mohrsaus®
€ 3.50
Carpaccio
van gerookte entrecote
met truffelolie en parmezaan
€ 9.50
Ceasar salad
met gerookte kip, Romeinse sla, parmezaan en bacon
als maaltijdsalade XL
€ 9.00
€ 12.50
Salade Hollandse garnalen
met cocktailsaus
als maaltijdsalade XL
€ 10.50
€ 13.50

Crouton geitenkaas
salade met geitenkaas, confituur van vijgen en balsamicodressing
€ 8.00

Soepen

Bistro uiensoep
gegratineerd met Beemsterkaas
€ 5.50
Champignonsoep met truffelolie
 € 5.50

Warme voorgerechten

Gamba's
In knoflookboter uit de oven		 € 8.50
Escargots
In knoflookboter uit de oven		 € 8.50

Desert Kaart

Deserts

Tarte Tatin
"Appeltaart op zijn kop"		 € 6.00
Crème Brûlée
Vanille crème met laagje gebrande suiker		 € 6.00
Chocoladetaartje
Warm taartje met gesmolten hart		 € 6.00
Tiramisu
Italiaanse klassieker met mascarpone,
espresso, lange vingers en marsala		 € 6.00

Wekpotje
Vers fruit met sorbetijs

 € 6.00

Luxe Koffies

Irish coffee, met Ierse wiskey
Spanish coffee, met tia maria
Russian coffee, met wodka en kahlua
Italian coffee, met amaretto
French coffee, met grand marnier
Mexican coffee, met tequila
Baileys coffee, met baileys
Kiss of fire, met cointreau en tia Maria
Horse Club coffee, met cointreau, cognac en grand marnier

 € 6.00

Dessertwijnen

Delas Frères Muscat Beames de Venise
"La Pastourelle", Frankrijk Rhône
Aromatische wijn van de muscat druif, een perfecte begeleider van de diverse desserts		 € 4.50
Abbe Rous Banyuls Rimage rouge, Frankrijk
Aromatisch boeket van rijp rood fruit, waar bessen
domineren met een tint vanille. Heerlijk bij chocolade		 € 4.50

Wijnkaart

Huiswijnen

Perle du Sud Chardonnay-Vermentino
Heerlijke zachte droge Chardonnay.		 Per glas € 3.25
Per fles € 17.50
Perle du Sud Merlot-Grenache
Ronde, soepele merlot uit Zuid-Franrijk.		 Per glas € 3.25
Per fles € 17.50
Perle du Sud Grenache-Syrah Rosé
Heerlijke provence rosé.		 Per glas € 3.25
Per fles € 17.50
Christophe Dany Piesporter Michelsberg
Licht zoete wijn.		 Per glas € 3.25
Per fles € 17.50

Witte wijnen

Amaral Sauvignon Blanc
Chili Leyda Valley
Frisse, stuivende sauvignon Blanc
Heerlijk bij schaal- en schelpdieren en vis.		 € 27.50
Weingut Dürnberg Grüner Veltliner
Oostenrijk Weinviertel
Oostenrijkse topper, licht, fris en elegant
Super met wit vlees en salades		 € 24.50
Roux Père & Fils Macon Village
Frankrijk Bourgogne
Elegante chardonnay met een vleugje hout.		 € 24.50
Val de Vid Verdejo
Spanje Rueda
Zeer intense geur, met een hint van perzik en tropische vruchten.

Met een lange complexe afdronk

 € 24.50

Rose wijnen

Torres De Casta Rosado
Spanje Catalunya
Een volle, vriendelijke rosé met bessenachtige
aroma's en een vleug mediterrane kruiden.
Een altijd-goed-rosé!

 € 19.50

Rode wijnen

Cune Rioja crianza
Spanje
Super Rioja, mooie volle wijn,
met een zachte volle afdronk.
Goede begeleider van rood vlees en klein wild		 € 29.50
Alta Vista Malbec Classic
Argentinië Mendoza
Intense volle geur, rood fruit met een subtiel
vleugje vanille. Perfect bij rood vlees en stevige kazen. 		€ 20.50
Gérard Bertrand pinot Noir
Frankrijk Languedoc
Pinot Noir van Domaines de l'Aigle, de finesse van
de pinot noir druif, samen met de Zuid-Franse zon.
Een mooie begeleider van zachte kazen en wild		 € 39.50
Tommasi Viticoltori Ripasso
Italië Veneto
Deze aan het speciale bereidingsproces. Zeer volle geur,
kleur en smaak, met volle pittige kersengeuren.
Kortom heerlijk! 		€ 44.50

Jip Jip Rocks Cabernet Sauvignon-Shiraz
Padthaway Australië
Volle, stevige krachtpatser uit Zuid-Australië.
Rood fruit, bessen, kersen met een lange volle
afdronk. Prima begeleider van een gegrilde steak.

€ 27.50

Mousserende Wijnen

Champagne Deutz Brut Classic
Zeer elegante, gastronomische champagne
met een fijne lange mousse. 		€ 69.50
Bottega Prosecco Frizzante
Delicaat fruitig, licht aromatische boeket
met hints van bloemen. 		€ 22.50

Dessertwijnen

Delas Frères Muscat Beames de Venise
"La Pastourelle", Frankrijk Rhône
Aromatische wijn van de muscat druif, een perfecte begeleider van de diverse desserts		 € 4.50
Abbe Rous Banyuls Rimage rouge, Frankrijk
Aromatisch boeket van rijp rood fruit, waar bessen
domineren met een tint vanille. Heerlijk bij chocolade		 € 4.50

Hoofdgerechten


Vlees

Kip in room
met Provençaalse kruiden
€ 13.50

Kip & Curry
kip in geurige Thaise curry met kokos en rijst
€ 13.50

Kipsate

 € 13.50
Wienerschnitzel
traditionele schnitzel gebakken met ham en ananas,
gegratineerd met kaas
€ 13.50
Saté van de haas € 14.00
Spare-ribs XL
afgelakt met marinade van zoete sojasaus
€ 16.50
Varkenshaas Brie
gegratineerd met brie en crème van grove mosterd
€ 18.50
Varkenshaas Pikant
gevuld met sambal, prei en lente ui
ingepakt in krokante bacon
€ 18.50
Mixed grill
allerlei van vlees voor de grote trek
€ 18.50
Horse Club steak
paardenbiefstuk met gebakken ui & champignons
en jus van rode port
€ 17.50
Runder rib-eye XL
van Iers rund 350 gr. met kruidenboter
€ 22.50
Tournedos
haasbiefstuk van Iers rund met pepersaus
€ 23.50

Vis

Scampi's
gepelde gamba's gemarineerd in knoflook,
sambal en citroen		 € 17.50
Zeebaarsfilet
op de huidgebakken met jus van kreeft		 € 18.50
Tongslips
in de roomboter gebakken		 € 19.00


Vegetarisch

Elke keer weer anders
vraag het even aan de bediening.		 € 13.50

Webdesign & Realisatie: NRG Internetdiensten Copyright © 2011 Horse Club - Wijk aan Zee